食品凈化車間工程標準與設計規范
2016-11-21 08:24:20 作者：admin 出處：科瓦特
食品潔凈室/凈化工程簡介：
食品潔凈室（區）是在食品行業的原料加工、深加工生產的一門潔凈技術的應用。 食品行業的
潔凈室，除了控制空氣中的微粒外，也對空氣環境的微生物控制嚴格，在技術上防止微生物對食品
的交叉污染。其中最具代表性的是無菌包裝，食品的無菌包裝（如軟包裝鮮果汁、牛乳等等），
就是在潔凈環境中完成包裝工藝，在保持食品色、香、味、營養等方 面大大優于一般的高溫殺菌
的罐裝食品。除了無菌包裝，空氣潔凈技術在食品釀造、發酵中也有很高的應用。
食品包裝無塵車間設計規范:
標準
潔凈廠房設計規范
藥工業《潔凈廠房設計規范》
《藥品生產質量管理規范》
《潔凈室施工及驗收規范》
《通風與空調工程施工及驗收規范》
《建筑電氣工程施工質量驗收規范》
《醫院潔凈手術部建筑技術規范》
食品潔凈室（區）的潔凈等級：
參照醫藥工業潔凈室，但比一般的潔凈室要求要高，根據原來的現在已停止實行的美國聯邦標準
FS 209B具體細化可分為100級、1000級、10000級、100000級、3000000級，根據與ISO-14644是國
際標準接軌的中國國家標準GB-50073有1-9級，原來的100級、1000級、10000級和100000級都是分
別由被 標準ISO-14644標準中的5級、6級、7級和8級所替代，這類潔凈室（區）的潔凈度等級
1-8級，其中1-5級，氣流流型為單向流或混合流，風速0.2-0.45m/s；6級氣流流型為非單向流，換氣
次數50-60次/h；7級氣流流型為非單向流，換氣次數15-25次/h；8-9級氣流流型為非單向流，換氣次
數10-15次/h。
上一篇：食品安全需要凈化風淋室除塵殺菌 下一篇：食品潔凈室已成為食品安全生產的的重要把關
點擊排行榜
- 潔凈室裝修工程注意的事項
- 做一個無塵車間根據什么來報價
- 綠色環保食品凈化車間給食物更多健康保障
- 從三個方面，考察層流手術室裝修方案是否專業
- 萬級潔凈室節能方面可以采取的措施
- 潔凈廠房進出物質怎樣管理
- 使用夾芯彩鋼板打造凈化車間的優點
- 無菌車間裝修流程是什么
- 醫藥凈化工程與電子凈化工程的不同點
- 潔凈室工作人員操作須知
最新相關文章
- 潔凈車間對醫藥行業有哪些促進作用
- GMP對制藥廠房的潔凈要求
- 凈化工程公司專業性從這幾點來確認
- 潔凈室設計與裝修之選址
- 無塵車間裝修設計需要注意什么
- 無塵車間裝修有哪些細節要注意
- 珠海潔凈廠房防火設計的四大要素
- 珠海潔凈室施工單位哪家好呢
- 潔凈車間施工那點事
- 無塵車間設計安裝都需要注意哪些事項
成功案例
 |
| 立訊（常熟）千級凈化車間 |
 |
| 中山全康醫療科技公司凈化車間 |
 |
| 廣州海瑞藥業GMP凈化車間 |
 |
| 長沙天儀研究院潔凈車間工程 |
 |
| 長沙電子材料潔凈車間 |
